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胡萝卜炒蛋——缓解疲劳增强体质
2023-01-20

男性是一个很特殊的群体,很容易出现一些疾病的哦,特别是冬季寒冷,很容易出现疲劳啊或者是抵抗力低的问题,其实有很多的方法可以有缓解这样问题的作用和效果的呢,下面的这款胡萝卜炒蛋就是不错的选择,可以提高体质,还可以促进消化。

胡萝卜炒蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;

同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。鸡蛋和胡萝卜一起吃,可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有保护视力的作用,还有安神的作用,对于男性冬季缓解疲劳增强免疫力是有一定的好处的哦。

做法:胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。

将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可

关于胡萝卜炒蛋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,适合男性冬季进补食用,很多的食物都是需要合理的搭配食用的,对于一些对健康不利的食物来说最好还是不要食用的好哦,大家不妨试试这道胡萝卜炒蛋吧。