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冬寒菜多少钱一斤?
2022-11-24

冬寒菜炒菜或者是做汤都很美味,带着蔬菜原始的清香,冬寒菜的味道总是让人无穷回味,那么,冬寒菜多少钱?

冬寒菜多少钱一斤

原分布在美国中部及南部各州。在中国各地均有广布;印度,欧洲也有。性喜冷凉、喜湿润气候条件,忌高温,抗寒力强,耐热力弱。生长较适宜15~20℃,轻霜不枯,低温可增强其品质。对土壤要求不严,但保水保肥力强的土壤更易丰产,不宜连作。

价格3元钱一斤,因地域会有区别

冬寒菜上市时间

采收时期:冬寒菜一般株高15cm左右时即可采收,采收时茎基部留1~2节,促发侧枝,可采收多次。

吃冬寒菜的好处

1、冬寒菜性质偏寒,具有清热、舒水、滑肠的功效。

2、常吃冬寒菜可以治疗黄疽、二便不通、丹毒等病症。

3、此外,针对肺热咳嗽,热毒下痢等症状,冬寒菜也具有辅助治疗意义。

4、冬寒菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和钙,有助于提高人体的免疫力。

5、需要注意的是,冬寒菜虽然好吃,但是不能多吃,孕妇和体寒体虚的人也不能吃,容易造成腹泻腹痛。

冬寒菜的做法

冬寒菜还有清肺热、止咳化痰的作用,对治疗肺热上火也是一佳品。凉拌东寒菜前要先放开水中焯1分钟,再捞出凉拌。用来炒菜可清炒或者搭配鸡蛋﹑肉丝﹑虾仁等一起炒。做馅料可做成荤的或者素的。可用冬寒菜和鸡蛋、粉丝做成素馅饺子,味道特佳。

用冬寒菜做菜,烹饪时间不要太长,以免损失营养,口感也不好。