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发糕能保存几天 发糕怎么加热
2022-11-24

发糕当做早餐吃还是不错的,发糕自己在家也是可以做的,但是不能做多了,那么发糕能保存几天呢,发糕怎么加热呢,下面来看看吧。

发糕能保存几天 

如果想需要更长时间保存,冰箱,冰柜,然后在发糕内加入防腐剂是最好的办法。最好是先用保鲜膜密封好放入冰箱里。你可以把它们分开装在小的塑料袋中,放到冷冻室里,这样能保存1-2周左右,每次拿出来腾一下就行了。

发糕怎么加热

1、可以放在锅里蒸下,就像馒头冷了一样,然后放在锅里回个火。

2、煮米饭的时候等米饭好了放在上面一会就又软了。

3、放在微波炉转下,但是需要那保鲜膜裹一下不然会更硬。

发糕怎么做好吃

1、将小米面+玉米面混合为4:面筋粉1,啤酒酵母用温水化开和入粉中成厚糊糊状(一定要厚,很难倾倒出来的感觉,不然蒸出来中间会比较粘);

2、将糊糊倒入硅胶模中,一半就好

3、盖上盖儿,放温暖处,发酵到两倍大

4、洒上干果如葡萄干、红枣干,大火30分钟。

5、取出凉后脱模即可。

发糕蒸出来硬怎么办

可能是面筋粉放多了,发酵时,体积增加较大,但蒸熟后的组织持水能力不佳,口感偏硬,更像松糕。 发糕若放至第二天才食用,食用前宜再蒸一下,以免太硬。发糕也是专用食品,在惠州十分风行,但平时也是不上市的,所以平时并不常见。